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　　為深入實施食品安全戰略，強化食品藥品監管工作，進一步提升全省食品藥品安全治理能力和保障水平，安徽省日前就2018年食品藥品安全重點工作作出詳盡安排。根據工作安排，安徽省將完善制度，構建體系，掛牌督辦隱蔽性強、危害性大、涉嫌犯罪的重大食品藥品安全案件，加大重點案件公開曝光力度，並落實新聞發言人制度和信息發佈制度，妥善處理、應對食品藥品安全突發事件和熱點問題。

　　
強化源頭治理 全面推進風險分級動態評定和分類監管無塵擦拭紙

　　為強化食用農產品源頭治理，推進土壤污染狀況詳查，安徽省將於2018年底前查明全省農用地土壤污染的面積及分佈。加強糧食重金屬污染治理，推進土壤污染治理與修復項目，加快重金屬污染耕地種植結構調整。繼續開展農藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產品“兩魚兩藥”、生鮮乳違禁物質等專項整治。繼續推進農資打假等專項整治行動，開展放心農資下鄉進村活動。健全畜禽屠宰管理制度，加強病死病害畜禽無害化處理。繼續推行高毒農藥定點經營、實名購買制度，實施獸用處方藥管理和獸藥二維碼追溯制度。隔熱紙

　　與此同時，安徽還將全面推進風險分級動態評定和分類監管。繼續圍繞“一大三小三重點”加強日常監管，對持證食品生產經營企業監督檢查覆蓋率達100%。全力推進食品小作坊登記工作，登記率達50%。開展“放心肉菜示范超市”等創建活動。落實提升餐飲業質量安全水平實施意見，強化餐飲業質量安全全過程監管，加強學校食堂、養老機構食堂等重點場所和重大活動、重大節日等重點時段的監管，強化農村集體聚餐的規范指導，嚴防發生群體性食物中毒事件。加強食用農產品生產和銷售監管，深入開展食用農產品產地準出與市場準入銜接試點工作並建立相關制度。落實加強地溝油治理工作實施意見，建立健全地溝油綜合治理長效機制。加強食品相關產品、進出口食品、清真食品、食用林產品、集中消毒餐具等監管，強化鹽業體制改革過渡期食鹽安全監管工作。實施2018“食藥安全春風行動”，持續開展農村食品安全、學校校園（含托幼機構）及周邊食品保健、食品欺詐和虛假宣傳等專項整治活動。全面實施藥品、醫療器械生產經營質量管理規范，持證藥品醫療器械生產經營企業和使用單位監督檢查覆蓋率達100%。強化互聯網食品藥品經營等新業態監管，開展藥品、醫用耗材“兩票制”專項檢查。汽車隔熱紙

　　
嚴控安全風險隱患 嚴懲違法犯罪行為大樓隔熱紙

　　安徽將健全食品藥品風險隱患排查和預警防控體系，開展食品安全監督抽檢和風險監測，強化藥品、化妝品、醫療器械質量安全抽檢，及時發佈抽檢監測信息、風險警示或消費提示，不合格或問題產品核查完成率達100%。加強食品藥品安全風險交流、形勢會商和信息共享。強化藥品不良反應、醫療器械不良事件、化妝品不良反應報告和監測。開展農產品質量安全例行監測（風險監測）和監督抽檢，強化監測、抽檢結果通報和信息發佈，督促問題整改、查處到位。強化應急管理工作，落實重大敏感信息報告制度，督促規模以上食品藥品生產經營企業建立應急預案。開展應急演練和培訓，強化輿情監測，妥善處置突發事件。

　　同時，安徽將始終保持嚴厲打擊食品藥品安全違法犯罪的高壓態勢。圍繞群眾關心的熱點難點問題，組織開展有針對性的專項整治，深化食品藥品“網劍”行動，建立鹽業體制改革過渡期間部門聯合執法機制，嚴厲打擊非法添加、虛假宣傳、制售假冒偽劣食品藥品等違法犯罪行為，推進食品藥品違法行為“處罰到人”。掛牌督辦隱蔽性強、危害性大、涉嫌犯罪的重大食品藥品安全案件，加大重點案件公開曝光力度。落實行政執法和刑事司法銜接機制，完善聯席會議工作機制，健全線索通報、案件移送、證據收集和信息共享等協作機制。實施檢打聯動，繼續開展危害食品藥品安全犯罪專項立案監督活動。組織開展全省食品藥品稽查技能競賽，制訂出臺食品藥品稽查執法激勵政策，進一步調動和保護稽查執法人員辦案積極性。加強公安機關打擊食品藥品安全違法犯罪力量，明確相關機構承擔打擊食品藥品安全犯罪職責。

　　
促進食品藥品產業轉型升級

　　安徽將推進農業產業化、規模化和標準化發展，支持新型農業生產經營主體申請無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志“三品一標”認證和商標註冊，不斷提高“三品一標”總量規模和質量水平。實施農產品質量安全“紅榜”和“黑名單”制度，完善守信激勵和失信懲戒機制，提升農產品質量安全信用水平。組織落實“十三五”食品產業發展規劃和中藥產業發展“十三五”規劃，推動食品醫藥產業轉型升級。深入推進“放管服”改革，繼續加大簡政放權力度，深化“最多跑一次”改革，擴大“合並檢查”范圍，確保各項舉措惠及行政相對人，最大程度利企便民。落實深化審評審批制度改革，鼓勵藥品醫療器械創新意見，推進“十大皖藥”產業示范基地建設、仿制藥質量和療效一致性評價、臨床試驗機構建設、中藥配方顆粒試點研究等工作。落實加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級實施意見，推進食品、生鮮農產品和易腐食品冷鏈物流體系建設。實施進口食品安全放心工程、出口食品質量競爭力提升工程，培育出口食品同線同標同質示范企業。

　　
加強技術支撐體系建設 構建社會共治體系

　　為落實安徽省“十三五”食品藥品安全工作實施方案，安徽將強化對國傢食品、藥品安全規劃實施情況的跟蹤評價和督查考核。繼續推進基層市場監管所（食品藥品監管所）標準化建設，2018年底基層市場監管所標準化建設達標率達100%，推動實現業務用房、執法車輛、執法裝備配備標準化，提升基層監管機構硬件設施水平。加快建設食品藥品安全檢驗檢測體系，構建省級、市級、區域性縣級和一般性縣級食品藥品檢驗檢測體系，重點推進區域性縣級食品檢驗檢測中心建設，建立健全縣級快檢車長效運行機制。加強對中央預算內涉及食品藥品投資項目的監督檢查，督促各地嚴格落實項目建設任務。繼續實施農產品質量安全和食品安全民生工程，加強食品快檢設施設備投入和檢測能力建設，對已建成的快檢項目開展“回頭看”檢查，健全完善民生工程項目後期管養保障機制。加快推進糧食質量安全檢驗監測體系建設，開展重金屬、真菌毒素等現場快速檢測試點，提升糧食質量安全檢驗監測能力。督促指導企業落實質量安全主體責任，推進食品藥品安全和食用農產品質量安全追溯體系建設。推廣食品藥品許可備案、行政執法平臺應用，推進“大數據+監管”應用，不斷提高監管效能，努力實現食品藥品“智慧監管”。支持開展食品藥品安全相關科技計劃項目研究，建立科研項目聯動會商機制。

　　科普宣傳也是一項重要工作，安徽將持續組織舉辦“食品安全宣傳周”“食品安全江淮行”“安全用藥月”等宣傳活動，加大《安徽省食品安全條例》、食品“三小”生產經營管理辦法等法規制度宣傳貫徹力度。發佈《2017年安徽省食品安全狀況白皮書》和《2017年安徽省藥品安全狀況白皮書》。推進食品安全區域協作，完善江浙滬皖長三角食品安全區域合作機制。健全完善食品藥品投訴舉報體系，支持公眾參與食品藥品安全治理，鼓勵有條件的企業參加食品安全責任保險。落實新聞發言人制度和信息發佈制度，妥善處理、應對食品藥品安全突發事件和熱點問題。強化食品藥品安全科普網點建設，推進食品藥品安全科普隊伍建設。
　　（杜偉）